Hana sushi儼然成為我的第二個廚房
幾乎2週就會來到這裡打打牙祭
昨晚又過來這裡走走了
自從前幾週開始 黃師傅有位不常見的徒弟突然在板前亮相
長得斯文 所以請阿拿答拍照時 記得也要拍下來
(因為還不熟 所以也不好讓阿姨我跟小帥哥拉咧
)
按往常 總愛叫它的海鮮丼飯(NT$220)
滿滿的食材 好吃不在話下
但考慮到待會兒要加點的握壽司
所以只要阿拿答有在場的情況下
我的生魚片丼飯一定都會再把裡面的白飯挖一半給他
(這天的白飯很扎實, 醋飯甜甜鹹鹹地很好吃^O^)
至於海鮮丼的食材 因為之前有稍微介紹過了
所以就不再多做介紹*^_^*
(實際上是…我只會吃 但叫不出這幾樣食材的名稱^^)
阿拿答的最愛是”太卷”
因為它裡面的用料好吃外 一盤也蠻便宜地(NT$50)
雖然在來之前我已經誇下海口說
“待會兒粗卷不用給我, 我一定吃不下地”
But…看到這太卷一端上桌 我的口水直流
連阿拿達都看得吃來
“要不要吃呀? 來一個呀!”
金係滴…被他識破了
再來點的就是之前我吃過 然後粉美味的幾種握壽司..
蟹膏軍鑑握(NT$50)
雖然小小的一顆 但我覺得便宜又美味
蟹膏不會太腥 可以感受到這季節吃蟹的fu
照理說 我們應該是先從味道淡的開始下手
不過因為實在是太”篩甲”了, 所以一口氣就先喀掉鵝肝跟蟹膏
再來就是”法國鵝肝”握壽司(NT$120)
上次自己來吃時 實在是太難忘~所以又點了一次.
經過黃師傅巧手火烤一下
整個鵝肝的香氣直撲腦門
去巴黎好幾次 但都無法如願吃到鵝肝醬
在這裡享用到好吃的法國鵝肝握壽司 感覺實在太幸福了
(昨晚的鵝肝有些小小不夠炙熱 要不然香氣更是逼人呢^O^)
還有北海道的干貝(時價)
是每次來必點的握壽司
每次一端上來 那個干貝的大小總會讓我驚人
通常這個一口應該都塞不太下去
也因此 我都會跟阿拿答一人吃一半*^_^*
干貝上頭炙烤一下 裡面的甜度就會散出來
由於它是北海道進口的 在吃的時候 都還可以感受到那海味的甜呦
而我的最愛就是北海道赤貝(NT$80)
話說…很多人好像不太敢吃這道(我阿拿答及他妹妹)
可能他們對於這道覺得有一種深深的海洋味
但我卻愛這超海的海味
赤貝吃起來又脆脆地 真是給它好吃呀^O^
來Hana我的必點食材還有下面這尾超大牡丹蝦(NT$150)
通常都是我負責吃生蝦 蝦身
而阿拿答負責吃蝦頭(因為阿拿答不敢吃生蝦)
好玩的是 我反而是不敢吃烤蝦頭^+++^ (因為對於烤蝦頭的蝦膏味道有些怕怕地)
而另一握就是阿拿答的最愛~星鰻握壽司(NT$80)
看到這一握簡直是愣住
怎模那~~~模大尾呀!
所以阿拿答開心地分了兩次吃
一次是把魚身切一半 純吃魚身
另一次就跟著醋飯一起吃囉^o^
吃到這裡 我們肚子都好飽了
即使還想吃 都已經裝不太下了
(後記)
結果, 我忘了點北海道馬糞海膽握壽司了
<店家資訊>
永和hana壽司
地址: 新北市永和區安樂路242-18號(捷運永安市場站/近四號公園)
電話: 02-2926-3156
營業時間: 11:00-14:00 17:00-21:30（週一公休）
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